Ekstrak Coklat Pekat Coklat Bubuk Kakao Lemak Tinggi 10-12% untuk cokelat
Aplikasi Produk
Bubuk kakao adalah sejenis makanan bergizi, yang tidak hanya mengandung lemak berkalori tinggi tetapi juga kaya protein dan karbohidrat. Bubuk kakao juga mengandung sejumlah alkaloid, theobromine dan theine, yang berfungsi untuk melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah. Mengkonsumsi produk kakao sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Cocoabans alami digunakan untuk melakukan penyaringan, pemanggangan, penggilingan, alkalisasi, sterilisasi, pengepresan mesin, penggilingan dan proses lainnya pada lini produksi mesin press hidraulik impor, untuk memproduksi bubuk kakao, yang memiliki aroma alami kokoa.
Menurut kandungan tofat, bubuk cocoa terbagi menjadi bubuk tinggi lemak, sedang-lemak dan rendah-fatcocoa. Bubuk cocoa lemak tinggi mengandung 22-24% lemak; cocoapowder lemak sedang mengandung 10-12% lemak; dan bubuk kakao rendah lemak mengandung kurang dari 10% lemak.
Sifat organoleptik:
Penampilan | Bubuk cokelat halus mengalir bebas tanpa masalah asing | Bubuk cokelat halus mengalir bebas tanpa masalah asing |
Rasa dan bau | Khas untuk cocoa tanpa rasa & bau asing | Khas untuk cocoa tanpa rasa & bau asing |
Sifat Fisik dan Kimia:
Kandungan lemak ( % ) | 10-12 | 10-12 |
Kehalusan (melalui 200 mesh) (%) | Min 99 | Min 99 |
Kelembaban (%) | Max 4.5 | Max 4.5 |
pH | 5.2-5.8 | 6.2-6.8 / 7.0-7.8 / 7.8-8.2 |
Abu ( % ) | Maks 8 | Max 12 |
Mengapa memilih kami?
1. TOP 10 Perusahaan makanan di Cina
2. Lebih dari 10 tahun pengalaman
3. Pabrik produksi yang dimiliki sepenuhnya (1.200)
4. Penjualan ke lebih dari 120 negara
5. 200 produk dengan harga kompetitif
6. FCL, 2--5mt LCL, kontrak panjang, kontrak tahun tersedia
7. Halal, Kosher, bersertifikat ISO 9001
8. Produk berkualitas tinggi, sesuai dengan standar BP / USP / FCC / EU
9. 1.000 m2 milik kantor dan 3000 m2 gudang
10. Pembayaran kredit hingga 90 hari.
1. sampel gratis untuk tes. sebelum pengiriman.
2. Kontrol kualitas sebelum pengiriman.
3. Kemasan sesuai dengan kebutuhan klien.
4. Wadah campuran, kita dapat mencampur item yang berbeda dalam satu wadah.
5. Pengiriman yang cepat dengan jalur pengiriman yang tepat.