Brown Pure High Fat Cocoa Powder 100% Kandungan Kakao Untuk Beberapa Kue Cokelat
-
Cahaya Tinggi
bubuk kakao premium
,100 bubuk cocoa murni
-
warnaBrown
-
Konten Kakao100%
-
Kandungan lemak10-12%
-
Merek NamaPERTAMA
-
AplikasiConfectionery
-
Shelf life2 Tahun
-
Tempat asalWuxi Cina
-
Nama merekFIRST
-
SertifikasiIS022000,ISO9001,HALAL
-
Kuantitas min OrderNego / 500KG
-
HargaDollar&Negotiable
-
Kemasan rincianKantong kertas kerajinan putih dengan lapisan polietilen dalam, 25kgs / bag
-
Waktu pengiriman15 hari kerja untuk kontainer
-
Syarat-syarat pembayaranT / T, L / C, Western Union
-
Menyediakan kemampuan2500Ton / Bulan
Brown Pure High Fat Cocoa Powder 100% Kandungan Kakao Untuk Beberapa Kue Cokelat
PERTAMA 10-12% Natural Cocoa Powder Fat 25 kg High Fat Cocoa Powder
Kualitas Tinggi Bubuk Kakao Alami Murni 10-12% Lemak
Bubuk kakao dibuat ketika minuman coklat ditekan untuk menghilangkan tiga perempat dari mentega cocoa. Sisa kakao yang tersisa diproses untuk membuat bubuk kakao halus. Natural Cocoa Powder rasanya sangat pahit dan memberikan rasa cokelat yang mendalam untuk dipanggang. Citarasanya yang kuat membuatnya cocok untuk digunakan dalam brownies, cookies dan beberapa kue coklat.
BARANG | STANDAR |
Penampilan | Bubuk cokelat halus mengalir bebas |
Warna larutan | Coklat gelap |
Bau | Ciri khas coklat |
Kelembaban (%) | ≤ 5 |
Kandungan lemak (%) | 10 - 12 |
Abu (%) | ≤12 |
Kehalusan (%, <75μm) | ≥ 99 |
pH | 5,0 - 5,8 |
Shell Content (%, Shell in Nib setelah Winnowing) | ≤1.75 |
Jumlah lempeng total (cfu / g) | ≤ 5000 |
Jumlah cetakan (cfu / g) | ≤ 100 |
Jumlah ragi (cfu / g) | ≤ 50 |
Coliform | Negatif |
Bakteri patogen | Negatif |
Bubuk kakao kaya akan nutrisi yang memiliki lemak berkalori tinggi dan protein serta karbohidrat yang melimpah. Ada sejumlah alkaloid, theobromine, dan kafein dalam bubuk coklat, tiga di antaranya memiliki fungsi memperluas pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi darah. Jadi sangat baik bagi kesehatan tubuh manusia untuk mengonsumsi produk kakao.
Menurut kandungan lemaknya, bubuk kakao dapat digolongkan menjadi bubuk kakao tinggi lemak, lemak sedang, dan rendah lemak. Kandungan lemaknya adalah 22% ~ 24% dalam bubuk cocoa lemak tinggi, 10% ~ 12% dalam cokelat lemak sedang, dan 5% ~ 7% dalam bubuk kakao rendah lemak.
Sifat organoleptik:
| Penampilan | Bubuk cokelat halus mengalir bebas tanpa masalah asing | Bubuk cokelat halus mengalir bebas tanpa masalah asing |
| Rasa dan bau | Khas untuk cocoa tanpa rasa & bau asing | Khas untuk cocoa tanpa rasa & bau asing |
Sifat Fisik dan Kimia:
| Kandungan lemak ( % ) | 10-12 | 10-12 |
| Kehalusan (melalui 200 mesh) (%) | Min 99 | Min 99 |
| Kelembaban (%) | Max 4.5 | Max 4.5 |
| pH | 5.2-5.8 | 6.2-6.8 / 7.0-7.8 / 7.8-8.2 |
| Abu ( % ) | Maks 8 | Max 12 |
Mengapa memilih kami?
1. TOP 10 Perusahaan makanan di Cina
2. Lebih dari 10 tahun pengalaman
3. Pabrik produksi yang dimiliki sepenuhnya (1.200)
4. Penjualan ke lebih dari 120 negara
5. 200 produk dengan harga kompetitif
6. FCL, 2--5mt LCL, kontrak panjang, kontrak tahun tersedia
7. Halal, bersertifikat ISO 9001
8. Produk berkualitas tinggi, sesuai dengan standar BP / USP / FCC / EU
9. 1.000 m2 milik kantor dan 3000 m2 gudang
10. Pembayaran kredit hingga 90 hari.
Layanan kami mencakup semua industri dan menjangkau seluruh belahan dunia.
